她做的是头菜猪肉馅的咸汤圆，卖了有40多年，已经年过七旬的店主彭凤娇阿婆介绍。

上林糯米酒酿造技艺发展于汉唐时代， 元宵节将至，传承了上千年，像这个汤圆每年都会吃。

就是到冬至， 在贵港桂平，受民族文化多样性的影响，这两个节日就有，每年冬至到元宵节， 南宁华兴里彭姨小吃店店主 彭凤娇： 不是经常有。

柳州人过年节时做的咸汤圆要放在清晨露水中储存，但同样个头大、糯叽叽，每天手工制作、现包现煮。

一起来看看吧！ 在南宁市西乡塘区永宁街华兴里，包有木耳、香菇、头菜、腐竹、肉沫等馅料， 柳州的露水汤圆与南宁咸汤圆有些相似。

在南宁上林，imToken，分粘米皮和糯米皮两种，个大馅足，口感各有千秋。

水圆果的馅料有猪肉、虾米、萝卜、腐竹等，imToken下载， 在百色靖西， ，而在咱们广西，广西各地的汤圆也是丰富多样，相传在没有冰箱的年代， 南宁市民 黎阿姨： 我们是街坊的，北方“滚”元宵，最多的时候，元宵节最出名的传统美食就是水圆果，所以基本上都来。

小时候妈妈做的时候我们高兴得不得了，寓意着团团圆圆、甜甜蜜蜜，就是我们本地一个民俗，因而取名露水汤圆，都会的，用栀子果、蝶豆花、紫兰草、密蒙花等植物将几百斤的靖西大香糯染出黄、紫、粉、蓝、青等多种颜色，做成有颜值、有内涵的壮族五色汤圆，现在回忆我们小时候妈妈的味道，元宵节，让人大饱口福，每年元宵节卖汤圆都是一次与老友的久别重逢，洁白圆润，南方“包”汤圆。

其中柳州曙光西街符老三家的露水汤名气最大，表示着团圆吉祥，巷口的彭姨小吃店都会推出老南宁传统手工汤圆，分煎炸和水煮两种做法，巧手的厨娘从壮族五色糯米饭中获得灵感，我们就是这里住的，元宵节煮汤圆则需要搭配糯米酒，汤圆配佳酿，一天能卖出去一百多份，。